Ingredients
Scale
- 300 g Brokkoli, gedämpft
- 150 g geriebener Käse (z. B. Cheddar)
- 2 Eier
- 100 g Haferflocken
- 50 g Semmelbrösel
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Brokkoli fein hacken und mit Käse, Eiern, Salz und Pfeffer vermengen.
- Haferflocken und Semmelbrösel in einer Schüssel vermischen.
- Masse zu Nuggets formen, in die Semmelbrösel wenden.
- Bei 200°C im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Kann mit Kräutern verfeinert werden.
- Ideal für Kinder und als gesunder Snack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 3 Nuggets
- Calories: 180 kcal Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 55 mg