Ingredients
Scale
- 200g Mandeln, grob gehackt
- 150g Zartbitterschokolade
- 50g weiße Schokolade
- 2 EL Honig
- 1 EL Butter
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mandeln in einer Pfanne leicht rösten und abkühlen lassen.
- Zartbitterschokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen.
- Mandeln und Honig unter die geschmolzene Schokolade rühren.
- Mix auf einem Backpapier ausstreichen und kühl stellen.
- Weiße Schokolade schmelzen, Pralinen damit verzieren und erneut kühlen.
Notes
- Für extra Crunch Mandeln vorher leicht rösten.
- Mit Kakaopulver bestäuben für einen besonderen Look.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Method: Kühlen & Schmelzen
- Cuisine: Schweizerisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 2 Pralinen
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg