Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 150 ml warmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
- 100 g Tomatensauce
- Frisches Basilikum zur Dekoration
Instructions
- Mehl, Trockenhefe, Salz in einer Schüssel vermengen.
- Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen, alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig abdecken und 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- Teig ausrollen, in Streifen schneiden und auf ein Backblech legen.
- Mit Tomatensauce bestreichen, Käse darüber streuen.
- Bei 220°C ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
Notes
- Hinweis: Für extra Würze kannst du gehackte Peperoni oder Oregano hinzufügen.
- Backzeit anpassen je nach Ofenleistung.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180 kcal Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 320 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 10 mg