Print
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon
Bunte, goldbraun gebackene Rocher-Kekse auf einem weißen Teller, mit glänzender Schokoladen- und Nussoberfläche, kleine gehackte Nüsse und goldene Verzierungen, stilvoll angerichtet, festliche Stimmung

Knusprige Rocher-Kekse zu Weihnachten auch für die festliche Stimmung perfekt

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ein unwiderstehliches Rezept für knusprige Rocher-Kekse, perfekt für die Weihnachtszeit.

  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 20 Kekse 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Vollmilchschokolade
  • 150 g Rocher-Pralinen
  • 100 g Butter
  • 200 g Mehl
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Ei
  • 50 g gemahlene Haselnüsse

Instructions

  1. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
  2. Mehl, Puderzucker, Ei, gemahlene Nüsse und geschmolzene Schokolade vermengen.
  3. Teig kalt stellen für 30 Minuten.
  4. Ofen auf 180°C vorheizen.
  5. Teig zu kleinen Kugeln formen, auf Backpapier legen.
  6. Jede Kugel mit einer Rocher-Praline belegen.
  7. Ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  8. Auskühlen lassen und servieren.

Notes

  • Für extra Knusprigkeit Kakao oder Kokosraspel im Teig verarbeiten.
  • Aufbewahrung in luftdichtem Behälter bis zu einer Woche.
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Keks
  • Calories: 120 kcal Kcal
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 20 mg
  • Fat: 7 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Unsaturated Fat: 3 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 12 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 2 g
  • Cholesterol: 10 mg