Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenteile (Brust oder Keulen)
- 100g Mehl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzenöl zum Braten
- 1 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 Kopf Salat
- Essig und Öl für das Dressing
Instructions
- Hähnchenteile waschen und trocken tupfen.
- Mehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Hähnchenteile in der Mehlmischung wenden und überschüssiges Mehl abschütteln.
- Gurke und Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
- Salat zupfen und mit Gemüse vermengen.
- Mit Essig und Öl würzen und genießen.
- Hähnchenteile portionsweise in heißem Öl braten, bis sie goldbraun sind.
- Fertig gebratenes Hähnchen auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Notes
- Buttermilch kann für extra Knusprigkeit verwendet werden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen für mehr Geschmack.
- Servieren Sie mit einer Dip-Sauce für zusätzliche Würze.
- Fügen Sie Nüsse oder Croutons für zusätzlichen Crunch hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 Kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 95mg