Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 100 g Butter
- Saft und Zeste einer Orange
- 1 TL Backpulver
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Zucker, Backpulver in eine Schüssel geben.
- Ei, Orange Zeste und Saft sowie Butter hinzufügen.
- Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
- Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
- Ca. 12 Minuten backen, bis die Kekse goldgelb sind.
Notes
- Die Kekse können mit etwas Puderzucker bestäubt werden.
- Für mehr Zitrusgeschmack Zitronenschale ergänzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 80 kcal Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg