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Bunter Teller mit frisch zubereiteten Tomaten-Mozzarella-Häppchen auf einem Holzbrett, mit grünem Pesto beträufelt, die Käse schmilzt leicht, im Hintergrund grüne Kräuter und bunte Paprikastreifen.

Leckere Tomaten-Mozzarella-Pesto-Häppchen für den perfekten Apéro

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Ein schnelles und leckeres Fingerfood für deinen Apéro, mit frischen Tomaten, Mozzarella und hausgemachtem Pesto.

  • Total Time: 10 Minuten
  • Yield: 4 Personen 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Kirschtomaten
  • 250 g Burrata oder Mozzarella
  • 4 EL Pesto
  • Frisches Basilikum
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Tomaten halbieren und Mozzarella in kleine Stücke zupfen.
  2. Auf einer Platte abwechselnd Tomaten und Mozzarella anrichten.
  3. Mit Pesto beträufeln und mit frischem Basilikum garnieren.
  4. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Notes

  • Für eine vegetarische Variante verwenden Sie Veganer-Käse.
  • Kann mit Baguette oder Crackern serviert werden.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Method: Kalt
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 2 Häppchen
  • Calories: 150 kcal Kcal
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 250 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 8 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 8 g
  • Cholesterol: 15 mg