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Fertiges Ofengemüse mit kartoffeln und Feta, perfekt für jedes Abendessen.

Leckeres Ofengemüse mit Kartoffeln Rezept

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Leckeres Ofengemüse mit Kartoffeln Rezept: Ein Buntes und Gesundes Abendessen, perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Beilage mit gesunden Nährstoffen und Aromen.

  • Total Time: 55 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500g Kartoffeln
  • 300g buntes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten)
  • 200g Feta-Käse
  • Olivenöl
  • Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Thymian)

Instructions

  1. Bereiten Sie die Kartoffeln und das Gemüse in gleichmäßige Stücke vor.
  2. In einer großen Schüssel die Kartoffeln und das Gemüse mit Olivenöl und Gewürzen mischen.
  3. Den Feta-Käse gleichmäßig über das Gemüse streuen.
  4. Die Mischung gleichmäßig auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für 30-40 Minuten backen.

Notes

  • Das Ofengemüse ist heiß serviert und kann mit frischen Kräutern garniert werden.
  • Variationen sind möglich, z.B. mit Brokkoli oder Süßkartoffeln.
  • Die Stücke gleichmäßig schneiden, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 40 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 250g
  • Calories: 200 Kcal
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 15mg