Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 240ml Milch
- 60ml Pflanzenöl
- 1 Ei
- Optional: Früchte, Nüsse, Schokoladenstückchen nach Wahl
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und bereiten Sie die Muffinform vor.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel Milch, Pflanzenöl und Ei verquirlen und zu den trockenen Zutaten geben.
- Den Teig zubereiten und optional Früchte oder Nüsse unterheben.
- Die Mischung in die Muffinform füllen und 20-25 Minuten backen.
Notes
- Fügen Sie für mehr Saftigkeit einen Esslöffel Apfelmus hinzu.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Mehlsorten.
- Lagern Sie die Gebäckstücke in einem luftdichten Behälter.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg