Ingredients
Scale
- 2 Zitronen
- Frischer Dill
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Bereiten Sie die frischen Zutaten vor: Zitronen auspressen, Dill und Knoblauch fein hacken.
- Erhitzen Sie in einem Topf etwa 3 Esslöffel Olivenöl und fügen Sie die gehackten Knoblauchzehen hinzu.
- Fügen Sie den frischen Dill hinzu, sobald der Knoblauch goldbraun ist, und rühren Sie gut um.
- Geben Sie den frisch gepressten Zitronensaft hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Notes
- Experimentieren Sie mit den Mengen der Zutaten, um die perfekte Balance zu finden.
- Diese Sauce passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch.
- Frische Zutaten garantieren den besten Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Sauce
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1/4 der Sauce
- Calories: 70 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg