Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Butter, kalt
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Rot- und Weißlebensmittelfarbe
- Zuckerguss zum Verzieren
Instructions
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter und Ei zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig halbieren und jeweils rot bzw. weiß einfärben.
- Teige auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Streifen schneiden.
- Streifen zu Zuckerstangen formen und auf Backpapier legen.
- Bei 180 °C ca. 12 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und mit Zuckerguss verzieren.
Notes
- Teige gut kühlen, bevor sie verarbeitet werden.
- Streifen gleichmäßig formen für schöne Muster.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsche Weihnachtsküche
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 2 Kekse
- Calories: 120 kcal Kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 15 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg