Ingredients
Scale
- 200 g Hähnchenbrust, in Scheiben
- 150 g Ramen-Nudeln
- 2 EL Sesamöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Stück Ingwer (2 cm), gerieben
- 500 ml Hühnerbrühe
- 100 ml Sahne
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- Sesamsamen
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Hähnchen in Sesamöl anbraten, bis es goldbraun ist.
- Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
- Hühnerbrühe dazugeben und aufkochen lassen.
- Ramen-Nudeln hinzufügen und nach Packungsanweisung kochen.
- Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit Frühlingszwiebeln und Sesam servieren.
Notes
- Für eine dickere Soße, etwas Mehl hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Kochen, Anbraten
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Nicht vegan, Nicht vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller
- Calories: 520 kcal Kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 850 mg
- Fat: 23 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 56 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 36 g
- Cholesterol: 125 mg