Ingredients
Scale
- 150 g Zartbitterschokolade
- 125 g Butter
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Instructions
- Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen
- Zucker, Eier und Vanille hinzufügen und gut vermengen
- Mehl, Backpulver und Salz unterheben
- Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen
- Bei 180°C ca. 12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind
Notes
Am besten im Kühlschrank gekühlt lagern, um die Frische zu bewahren. Für extra Geschmack kannst du Nüsse oder Vanilleschoten hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 2 Kekse
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg