Ingredients
Scale
- 200g Weizenmehl
- 50g Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 150g Zucker
- 4 große Eier
- 200g Milka-Schokolade
- 150g ungesalzene Butter
- 100ml Milch
- eine Prise Salz
- Optional: Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Die trockenen Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz) in einer Schüssel sieben.
- Die Milka-Schokolade und die Butter in einer hitzebeständigen Schüssel schmelzen und leicht abkühlen lassen.
- In einer separaten Schüssel Zucker und Eier schaumig schlagen. Die abgekühlte Schokoladenmischung dazugeben. Trockene Zutaten und Milch abwechselnd unterrühren.
- Den Ofen auf 175°C vorheizen, die Backform vorbereiten und den Teig einfüllen. 30-35 Minuten backen und abkühlen lassen.
Notes
- Verwenden Sie Zutaten bei Zimmertemperatur für einen glatteren Teig.
- Den Teig nicht übermixen, um einen zähen Kuchen zu vermeiden.
- Den Kuchen vollständig auskühlen lassen, bevor Sie ihn verzieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320 Kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg