Omas Pizzasuppe

Omas Pizzasuppe: Ein herzhafter Familienklassiker 🍲🍅🧀

1. Introduction

Willkommen zu einem wärmenden und köstlichen Rezept, das Generationen begeistert hat: Omas Pizzasuppe. Dieses einfache, aber geschmackvolle Gericht vereint die beliebtesten Aromen einer Pizza in einer cremigen, sättigenden Suppe. Perfekt für kalte Tage oder als unkompliziertes Abendessen für die ganze Familie. Die Zubereitung ist relativ schnell und einfach, jedoch bietet sie viel Raum für eigene Variationen. Wer es deftiger mag, kann beispielsweise noch etwas Salami hinzufügen. Wenn Sie nach weiteren deftigen Rezeptideen suchen, schauen Sie doch mal hier: Deftige Rezepte. Die Omas Pizzasuppe ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig und lässt sich leicht an die Vorlieben jedes Einzelnen anpassen. Ob mit extra Käse, verschiedenen Gemüsesorten oder einer scharfen Note – die Möglichkeiten sind endlos. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie dieses wundervolle Gericht zubereiten, geben Ihnen Tipps zur Verfeinerung und erklären, warum die Omas Pizzasuppe ein absoluter Familienklassiker ist.

Fertige Omas Pizzasuppe in einer Schüssel, serviert mit frischem Basilikum und Brot.

2. Was macht Omas Pizzasuppe so besonders?

Die Besonderheit der Omas Pizzasuppe liegt in ihrer Einfachheit und dem vertrauten Geschmack. Sie erinnert an gemütliche Familienessen und die Wärme eines liebevoll zubereiteten Gerichtes. Die Kombination aus Tomaten, italienischen Kräutern und Käse macht sie unwiderstehlich, besonders für Kinder. Wer Eintöpfe mag, wird die Pizzasuppe lieben! Ähnlich einfach und lecker ist beispielsweise unser Rezept für das beste Chili con Carne. Zudem ist die Omas Pizzasuppe sehr anpassungsfähig. Sie können leicht zusätzliche Zutaten wie Pilze, Oliven oder verschiedene Fleischsorten hinzufügen, um sie an Ihren persönlichen Geschmack anzupassen. Der Clou ist, dass sie schnell zubereitet ist und somit perfekt für stressige Tage geeignet ist.

3. Zutaten für die perfekte Omas Pizzasuppe

Hier ist eine Liste der Zutaten, die Sie für die Zubereitung der perfekten Omas Pizzasuppe benötigen:

  • 500g Rinderhackfleisch
  • 1 große Zwiebel, gewürfelt
  • 1 grüne Paprika, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 800g gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 500ml passierte Tomaten
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrockneter Basilikum
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 200g geriebener Mozzarella-Käse
  • Optional: Pepperoni, Oliven, Pilze

4. Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung

Folgen Sie dieser einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Ihre eigene köstliche Omas Pizzasuppe zuzubereiten. Dieses Rezept gehört zu unseren liebsten Mittagsgerichten: Mittagessen Rezepte

Schritt 1: Fleisch und Gemüse anbraten

Braten Sie das Rinderhackfleisch in einem großen Topf bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und Paprika hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind. Geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz mit.

Zwiebeln und Paprika in einem Topf für Omas Pizzasuppe anbraten.

Schritt 2: Tomaten hinzufügen

Gießen Sie die gehackten und passierten Tomaten in den Topf. Rühren Sie gut um, damit sich alles vermischt.

Zerkleinerte Tomaten werden in den Topf für Omas Pizzasuppe gegossen.

Schritt 3: Würzen und Köcheln

Fügen Sie die Gemüsebrühe, den Oregano, Basilikum, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzu. Bringen Sie die Suppe zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie sie etwa 20-25 Minuten köcheln, damit sich die Aromen gut vermischen.

Italienische Gewürze und Knoblauchpulver für die Würze der Omas Pizzasuppe.

Schritt 4: Käse hinzufügen und Servieren

Rühren Sie den geriebenen Mozzarella-Käse in die Suppe ein, bis er geschmolzen ist. Wenn Sie möchten, können Sie auch Pepperoni oder andere Pizza-Toppings hinzufügen. Servieren Sie die Omas Pizzasuppe heiß, garniert mit frischem Basilikum und einem Klecks saurer Sahne.

Omas Pizzasuppe mit Käse und Peperoni wird umgerührt.

5. Tipps und Variationen für Ihre Omas Pizzasuppe

Die Omas Pizzasuppe ist ein unglaublich vielseitiges Gericht. Hier sind einige Ideen, um Ihr Rezept zu personalisieren:

  • Vegetarische Variante: Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch vegetarisches Hackfleisch oder fügen Sie mehr Gemüse wie Zucchini oder Auberginen hinzu.
  • Extra Käse: Verwenden Sie eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten wie Cheddar oder Parmesan für einen intensiveren Geschmack.
  • Scharfe Note: Fügen Sie etwas Chili-Pulver oder gehackte Jalapeños hinzu, um der Suppe eine angenehme Schärfe zu verleihen.
  • Cremige Konsistenz: Rühren Sie einen Schuss Sahne oder Frischkäse ein, um die Suppe cremiger zu machen.
  • Toppings: Servieren Sie die Suppe mit verschiedenen Toppings wie Croutons, Tortilla-Chips oder einem Klecks Pesto.

6. Warum Omas Pizzasuppe ein Rezept für die ganze Familie ist

Die Omas Pizzasuppe ist ein Rezept, das einfach jede Generation begeistert. Kinder lieben den vertrauten Pizza-Geschmack, während Erwachsene die Vielseitigkeit und die einfache Zubereitung schätzen. Es ist ein Gericht, das sich perfekt für Familienessen, Partys oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause eignet. Die Möglichkeit, die Suppe individuell anzupassen, macht sie für jeden Geschmack attraktiv. Zudem ist sie eine tolle Möglichkeit, um Kinder dazu zu bringen, mehr Gemüse zu essen! Wenn Sie andere tolle Rezepte von Oma suchen, empfehlen wir unsere Omas besten Frikadellen oder Omas besten Kartoffelsalat.

7. Die gesundheitlichen Vorteile von Omas Pizzasuppe

Neben dem köstlichen Geschmack bietet die Omas Pizzasuppe auch einige gesundheitliche Vorteile. Tomaten sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und vor Krankheiten schützen können. Gemüse wie Paprika und Zwiebeln liefern wichtige Nährstoffe und Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Wenn Sie mageres Hackfleisch verwenden, können Sie den Fettgehalt reduzieren und trotzdem eine sättigende Mahlzeit genießen. Achten Sie darauf, frische und hochwertige Zutaten zu verwenden, um die gesundheitlichen Vorteile optimal zu nutzen. Weitere Informationen zu den gesundheitlichen Vorteilen von Tomaten finden Sie beispielsweise auf Chefkoch.de.

8. Servierempfehlungen und Beilagen

Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihre Omas Pizzasuppe am besten servieren können:

  • Brot: Servieren Sie die Suppe mit knusprigem Brot, Baguette oder Brötchen zum Dippen.
  • Salat: Ein frischer Salat mit einem leichten Dressing ist die perfekte Ergänzung zur herzhaften Suppe.
  • Käsegebäck: Selbstgemachtes Käsegebäck oder Käsestangen passen hervorragend zur Omas Pizzasuppe.
  • Cracker: Servieren Sie die Suppe mit Crackern oder Tortilla-Chips für einen zusätzlichen Crunch.
  • Getränke: Ein Glas Rotwein oder ein kühles Bier runden das Geschmackserlebnis ab.

9. Conclusion

Die Omas Pizzasuppe Rezept ist mehr als nur eine Suppe – sie ist ein Stück kulinarische Tradition, das Wärme, Geborgenheit und unvergessliche Geschmackserlebnisse vereint. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet unzählige Möglichkeiten zur individuellen Anpassung. Entdecken Sie auch unsere anderen Familienrezepte auf traditionskueche.com! Wenn Sie auf der Suche nach einem passenden Dessert sind, empfehlen wir unsere weltbesten Brownies. Probieren Sie es aus und entdecken Sie, warum die Omas Pizzasuppe Rezept ein absoluter Favorit in vielen Familien ist. Guten Appetit!

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Fertige Omas Pizzasuppe in einer Schüssel, serviert mit frischem Basilikum und Brot.

Omas Pizzasuppe

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Omas Pizzasuppe ist ein herzhafter Klassiker, der die beliebtesten Aromen einer Pizza in einer cremigen Suppe vereint. Perfekt für kalte Tage oder als unkompliziertes Abendessen für die ganze Familie.

  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500g Rinderhackfleisch
  • 1 große Zwiebel, gewürfelt
  • 1 grüne Paprika, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 800g gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 500ml passierte Tomaten
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrockneter Basilikum
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 200g geriebener Mozzarella-Käse
  • Optional: Pepperoni, Oliven, Pilze

Instructions

  1. Braten Sie das Rinderhackfleisch in einem großen Topf bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und Paprika hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind. Geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz mit.
  2. Gießen Sie die gehackten und passierten Tomaten in den Topf. Rühren Sie gut um, damit sich alles vermischt.
  3. Fügen Sie die Gemüsebrühe, den Oregano, Basilikum, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzu. Bringen Sie die Suppe zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie sie etwa 20-25 Minuten köcheln.
  4. Rühren Sie den geriebenen Mozzarella-Käse in die Suppe ein, bis er geschmolzen ist. Servieren Sie die Omas Pizzasuppe heiß, garniert mit frischem Basilikum.

Notes

  • Für eine vegetarische Version verwenden Sie vegetarisches Hackfleisch oder mehr Gemüse.
  • Verwenden Sie eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten für mehr Geschmack.
  • Fügen Sie Chili-Pulver oder Jalapeños für Schärfe hinzu.
  • Für eine cremigere Konsistenz Sahne oder Frischkäse einrühren.
  • Servieren Sie die Suppe mit verschiedenen Toppings wie Croutons oder Tortilla-Chips.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Suppe
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Omnivor

Nutrition

  • Serving Size: 1 Schüssel
  • Calories: 450 Kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 700mg
  • Fat: 25g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 12g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 70mg

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