Ingredients
Scale
- 2–3 Eier
- Eine Handvoll frischer Spinat
- Eine halbe Tomate, gewürfelt
- Ein Schuss Olivenöl
- 20g geriebener Käse (optional, fettreduziert)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Eine Viertel Avocado, in Scheiben geschnitten
Instructions
- Die Zutaten vorbereiten: Spinat waschen und Tomate würfeln.
- Ein Schuss Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Spinat und Tomaten anbraten, bis der Spinat zusammenfällt.
- Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, über das Gemüse gießen und stocken lassen.
- Optional Käse hinzufügen, Omelett zusammenfalten und servieren.
Notes
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten für mehr Geschmack.
- Wählen Sie fettarme Käsesorten für eine kalorienärmere Option.
- Verwenden Sie verschiedene Gewürze für zusätzliches Aroma.
- Fügen Sie mageres Protein für eine sättigendere Mahlzeit hinzu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Gesund
- Diet: Low Carb
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 210mg