Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Gnocchi
- 200 ml Sahne
- 2 Paprikaschoten (rot und gelb)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- Frische Petersilie
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Paprikaschoten in Streifen schneiden.
- Hähnchen in Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist. Herausnehmen und beiseite stellen.
- Zwiebel, Knoblauch und Paprika im selben Fett anbraten, bis sie weich sind.
- Sahne hinzufügen, aufkochen lassen, dann das Hähnchen wieder in die Pfanne geben.
- Gnocchi separat nach Packungsanleitung kochen und unter die Soße mischen. Mit Petersilie garnieren.
Notes
- Das Gericht kann mit frischer Chili für extra Schärfe verfeinert werden.
- Gnocchi sollten al dente gekocht werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Method: Braten, Köcheln
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Nicht vegan, Nicht glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 525 kcal Kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 750 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg