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Fertige passierte Tomaten in einem Glas, ideal für Soßen und Gerichte.

Passierte Tomaten für Soßen Verwenden

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Passierte Tomaten sind eine köstliche und vielseitige Zutat, die in vielen Gerichten eingesetzt werden kann, von selbstgemachten Tomatensuppen bis hin zu köstlichen Tomatensaucen.

  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 500 ml

Ingredients

  • Frische Tomaten
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Die frischen Tomaten gründlich waschen.
  2. Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Stücke schneiden und in einen großen Topf geben.
  3. Die Mischung zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
  4. Die Mischung in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

Notes

  • Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack.
  • Die Passierten Tomaten können aufbewahrt und in verschiedenen Rezepten verwendet werden.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Sauce
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 100 ml
  • Calories: 30 Kcal
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 40 mg
  • Fat: 0.2 g
  • Saturated Fat: 0 g
  • Unsaturated Fat: 0.1 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 7 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 1 g
  • Cholesterol: 0 mg