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Bunte Zitronen-Crinkle-Kekse auf einem weißen Teller, leicht glasiert, mit pochiertem Zitronenstück und Minzblättern dekoriert, im Fokus, heller Hintergrund, hellrosa und gelbe Farbtöne, strukturierte Oberflächen, appetitlich und frisch

Perfekte Zitronen-Crinkle-Kekse für den Genuss

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Zitronen-Crinkle-Kekse sind zart, saftig und perfekt für den Sommer. Mit einer frischen Zitronennote und einer zarten Krinkle-Oberfläche sind sie ein Hit.

  • Total Time: 27 Minuten
  • Yield: 20 Kekse 1x

Ingredients

Scale
  • 2 цитроны (Saft und Schale)
  • 250g Butter
  • 200g Zucker
  • 1 Ei
  • 300g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Puderzucker zum Bestäuben

Instructions

  1. Butter, Zucker, Ei, Zitronensaft und Schale cremig rühren.
  2. Mehl und Backpulver unterheben, Teig kühlen.
  3. kleine Portionen formen, in Puderzucker wälzen.
  4. Bei 180°C ca. 12 Minuten backen.

Notes

  • Teig vor dem Formen kühlen, um Verformungen zu vermeiden.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 12 Minuten
  • Method: Backen
  • Cuisine: Internationale
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Keks
  • Calories: 120 kcal Kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 40mg
  • Fat: 6g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 15mg