Ingredients
Scale
- 250 g reines Kakaopulver
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 150 ml Öl
- 300 ml Wasser
- 1 Päckchen Backpulver
- Eine Prise Salz
Instructions
- Kakaopulver in eine große Schüssel sieben, um Klumpen zu vermeiden.
- Heißes Wasser in das gesiebte Kakaopulver gießen und kräftig umrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
- Kakaopaste mit Zucker, Eiern, Öl und Salz vermengen. Alles gründlich umrühren.
- Backpulver hinzufügen und nochmals gut mischen. Dann die Kakaomischung in eine gefettete Kuchenform füllen.
- Bei 180°C etwa 30-35 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher auf Garheit prüfen und abkühlen lassen, bevor serviert wird.
Notes
- Verwenden Sie hochwertiges Kakaopulver für den besten Geschmack.
- Achten Sie darauf, dass der Kuchen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn schneiden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg