Ingredients
Scale
- 200 g Marzipanrohmasse
- 150 g Puderzucker
- 2 Eiweiß
- 1 TL Vanilleextrakt
- 30 g Mehl
- 30 g gehackte Mandeln
Instructions
- Marzipan in kleine Stücke schneiden.
- Marzipan, Puderzucker, Eiweiß und Vanille zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Mehl und Mandeln untermengen.
- Aus dem Teig kleine Kissen formen und auf ein Backblech legen.
- Bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
Notes
- Am besten frisch servieren für optimumen Geschmack.
- Optional mit Puderzucker bestäuben oder Schokoglasur verzieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Backofen
- Cuisine: Deutsche Weihnachtsküche
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 80 kcal Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 2.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0.3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg