Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g vegane Margarine
- 80 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Wasser
- 150 g Fruchtgelee oder Marmelade
Instructions
- Mehl, Zucker und Vanille in eine Schüssel geben.
- Margarine hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
- Wasser unterkneten, bis der Teig geschmeidig ist.
- Den Teig ausrollen und runde Kekse ausstechen.
- In die Hälfte der Kekse ein Loch ausstechen, um die Mitte später zu füllen.
- Backofen auf 180 °C vorheizen und die Kekse 12-15 Minuten backen.
- Gekühlte Kekse mit Fruchtgelee bestreichen und die Kekse mit den Löchern daraufsetzen.
Notes
- Wähle fruchtiges Gelee für mehr Geschmack.
- Backzeit je nach Ofen anpassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Vegan
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 2 Stück
- Calories: eighty Kcal
- Sugar: 6g
- Sodium: 10mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg