Ingredients
Scale
- 3 Eier
- 250g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 125ml Öl
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 125ml Milch
Für den Guss:
- 200ml Schlagsahne
- 80g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Instructions
- Die Eier, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen und das Öl hinzufügen.
- Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen und zusammen mit der Milch zum Teig geben.
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine 26 cm große Kuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Den Teig in die Form gießen und ca. 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Für den Guss, Schlagsahne, Zucker und Vanillezucker in einem Topf vermengen und erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mehrmals mit einem Holzspieß einstechen.
- Den warmen Guss gleichmäßig über den Kuchen gießen und abkühlen lassen.
Notes
- Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Backzeiten gut überwachen, damit der Kuchen nicht trocken wird.
- Nach dem Übergießen mit dem Guss ausreichend Zeit zum Abkühlen einplanen.
- Experimentieren Sie mit Aromen wie Zitronenabrieb oder Mandelaroma.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg