Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 80 g Puderzucker
- 1 Ei
- 2 Zitronen (Saft und Schale)
- 50 g Mohn
- Aprikosenmarmelade zum Bestreichen
Instructions
- Mehl, Butter, Puderzucker, Ei und Zitronenschale zu einem Teig verkneten.
- Teig halbieren und eine Hälfte auf einem gefetteten Boden ausrollen.
- Die andere Hälfte im Kühlschrank kühlen.
- Teig in eine Springform legen, mit Marmelade bestreichen und mit Mohn bestreuen.
- Mit dem zweiten Teigdeckel bedecken, Ränder andrücken.
- Bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Notes
- Die Zitronenschale sorgt für extra Frische.
- Der Mohn verleiht einen nussigen Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 35 mg