Ingredients
Scale
- 1 Dose Sauerkraut
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 2 Zehen Knoblauch (gehackt)
- 2 Esslöffel Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Speck oder Würstchen als Beilage
Instructions
- Dose öffnen und Sauerkraut in einem Sieb abtropfen lassen.
- Öl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten bis sie goldbraun sind.
- Abgetropftes Sauerkraut hinzufügen und gut umrühren. 10-15 Minuten köcheln lassen.
- Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
Notes
- Optional Speck oder Würstchen kochen, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
- Für mehr Tiefe etwas Apfelessig hinzufügen.
- Mit Kartoffeln oder Brot servieren für ein komplettes Essen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg