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Delicious Schichtsalat mit Thunfisch und Gemüse ready for serving at a meal.

Schichtsalat mit Thunfisch und Gemüse

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Dieser erfrischende Schichtsalat mit Thunfisch und Gemüse ist perfekt für Potlucks, Grillpartys oder ein leichtes Mittagessen. Er kombiniert den reichen Geschmack von Thunfisch mit einer bunten Auswahl an frischen Gemüse und einem cremigen Dressing und ist sowohl optisch ansprechend als auch unglaublich lecker.

  • Total Time: 1 Stunde 20 Minuten bis 2 Stunden 20 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 1 Dose (142 g) Thunfisch in Wasser oder Öl, abgetropft
  • 1 Tasse gehackter Salat
  • 1/2 Tasse gehackte Tomaten
  • 1/2 Tasse gehackte Gurken
  • 1/4 Tasse gehackte rote Zwiebel
  • 1/2 Tasse gefrorene Erbsen, aufgetaut
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 2 Esslöffel Milch oder Joghurt
  • 1 Esslöffel Zitronensaft oder Essig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: hartgekochte Eier, geraspelte Karotten, Mais

Instructions

  1. Bereiten Sie die Gemüse vor, indem Sie alles gleichmäßig kleinschneiden.
  2. Schichten Sie die Zutaten in einer großen Glasschüssel: Zuerst den Salat, gefolgt von Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Erbsen. Zerflocken Sie den abgetropften Thunfisch gleichmäßig über die Gemüse.
  3. Bereiten Sie das Dressing in einer separaten Schüssel vor, indem Sie Mayonnaise, Milch (oder Joghurt), Zitronensaft (oder Essig), Salz und Pfeffer gut vermischen.
  4. Gießen Sie das Dressing über die geschichteten Zutaten und stellen Sie die Schüssel für 1-2 Stunden in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden.

Notes

  • Für eine fettärmere Variante verwenden Sie light Mayonnaise oder griechischen Joghurt im Dressing.
  • Fügen Sie eine Schicht hartgekochter Eier für zusätzliches Protein hinzu.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüse wie Paprika, Sellerie oder Radieschen.
  • Fügen Sie für eine würzige Note eine Prise rote Pfefferflocken zum Dressing hinzu.
  • Wenn Sie keinen frischen Zitronensaft haben, können Sie auch Flaschen-Zitronensaft oder Essig verwenden.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Category: Salate
  • Method: Schichten
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Low-carb, Gewichtskontrolle

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 250-350 Kcal
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 15 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 20 g
  • Cholesterol: 40 mg