Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig (ca. 275 g)
- 200 g Feta-Käse
- 1 rote Chili, fein gehackt
- 2 EL Honig
- 1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)
Instructions
- Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Feta zerbröseln und mit gehacktem Chili vermengen.
- Feta-Mischung gleichmäßig auf den Teig streuen, dabei einen Rand frei lassen.
- Teig vorsichtig aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Blätterteig-Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Optional: Mit Sesam bestreuen vor dem Backen für zusätzlichen Geschmack.
- Für eine milde Variante, weniger Chili verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 180 kcal Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 14 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 25 mg