Ingredients
Scale
- 200 g Spaghetti oder Pasta deiner Wahl
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 400 g passierte Tomaten
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Instructions
- Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig braten.
- Passierte Tomaten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Sahne unterziehen und kurz aufkochen lassen, dann die gekochte Pasta untermischen.
- Mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren.
Notes
- Für eine vegetarische Variante kannst du gebratenes Gemüse hinzufügen.
- Streue geriebenen Parmesan vor dem Servieren darüber.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Kochen, Braten
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520 kcal Kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 45 mg