Schnelle Weihnachtsbaumchen zum Speichern

© Original Recipe By Traditionskuche ©

🎄✨ Schnelle Tannenbäumchen – Das perfekte Weihnachtsgebäck zum Speichern 🎁🍪

1. Einführung

Die festliche Jahreszeit ist die perfekte Gelegenheit, um festliche Kekse zu zaubern. Diese Schnelle Tannenbäumchen sind ein Highlight auf jedem Plätzchenteller – knusprig, aromatisch und wunderbar einfach in der Zubereitung. Ob für das Weihnachtsbuffet, als kleines Mitbringsel oder um die Familie zu erfreuen: Dieses Weihnachtsgebäck ist ein echtes Muss in der Weihnachtszeit. Das Beste daran? Die decente Zubereitungszeit macht es zu einem idealen Rezept für alle, die kurzfristig noch festliche Kekse zaubern möchten.

2. Warum Sie Dieses Rezept Liebe Werden

• Bereit in ca. 30 Minuten – perfekte schnelle Lösung für die Weihnachtszeit
• Einfach in der Zubereitung, auch für Küchenanfänger geeignet
• Beschreibung für ein knuspriges, aromatisches Geschmackserlebnis
• Vielseitig variierbar – z.B. mit Schokolade, Nüssen oder Zimt
• Ideal zum Vorbereiten und Einfrieren für mehrere Festtage

3. Zutaten im Blickpunkt

Für die Schnellen Tannenbäumchen wählen Sie möglichst hochwertige Zutaten, damit das Gebäck seinen vollen Geschmack entfaltet. Verwenden Sie feines Mehl für eine zarte Textur und frische Butter, um die Butternote optimal zu genießen. Ein Hauch von Vanille oder Zimt sorgt für das festliche Aroma. Für noch mehr Geschmack können Sie gehackte Nüsse oder Vollmilch-Schokolade integrieren. Besonders empfehlen wir hochwertige Zutaten aus Naturqualität, um das beste Ergebnis zu erzielen.

4. Küchenwerkzeuge, die Sie brauchen

Hochwertige Werkzeuge erleichtern die Zubereitung Ihrer Weihnachtsplätzchen erheblich. Ein Bosch ErgoMaster Stabmixer Serie 4 – 1000 W sorgt für flexible Teigverarbeitung, während WMF Devil 3-teiliges Pfannenset mit langlebiger Oberfläche ideal zum Anrühren und Backen ist. Ein gutes Backblech, z.B. aus WMF Comfort Line Topfset, sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Ergebnisse. Dabei sollten Sie immer auf langlebige, hitzebeständige Küchenutensilien setzen.

5. So Werden Die Tannenbäumchen Gedreht

Teig vorbereiten

Beginnen Sie damit, die Butter mit Zucker, Vanille und einer Prise Salz cremig zu schlagen. Danach fügen Sie das Ei hinzu und rühren alles gut durch. Mehl und Backpulver mischen und nach und nach unter die Mischung arbeiten. Der Teig sollte weich, aber gut formbar sein. Decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn 15 Minuten im Kühlschrank ruhen. Das sorgt für eine bessere Verarbeitung.

Formen & Backen

Kneten Sie den Teig auf einer bemehlten Fläche aus, bis er etwa 0,5 cm dick ist. Mit einer Tannenbaum-Ausstechform oder einem Messer kleine Bäumchen ausschneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, die Spitzen leicht einschneiden und bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 10-12 Minuten backen. Die Kekse sollten goldgelb sein und herrlich duften. Während dem Backen steigt der herrliche Aroma-Duft durch die Küche.

Verzieren & Dekorieren

Nach dem Abkühlen können die Tannenbäumchen nach Belieben mit Zuckerguss, Puderzucker oder Schokoladendekoration verziert werden. Für einen echten Blickfang empfehlen wir, kleine Zuckersternchen oder bunte Streusel auf die Spitze zu setzen. So werden sie zu einem zusätzlichen Hingucker auf dem festlichen Plätzchenteller.

6. Profi-Tipps Für Den Perfekten Geschmack

• Verwenden Sie kalte Butter, um die richtige Teigkonsistenz zu erzielen.
• Damit die Kekse schön knusprig werden, backen Sie sie nicht zu lange – beobachten Sie sie genau gegen Ende der Backzeit.
• Ein bisschen Mehl beim Ausrollen verhindert, dass der Teig klebt und sorgt für schöne Nähte.
• Lassen Sie die Kekse nach dem Backen vollständig auskühlen, damit sie beim Verzieren nicht zerbrechen.

7. Variationen & Substitutionen

Dieses Grundrezept lässt sich leicht anpassen:

• Für einen Zimtgenuss: Fügen Sie 1 Teelöffel Zimtpulver zum Teig hinzu.
• Vegetarisch & vegan: Verwenden Sie vegane Margarine und Ei-Alternativen.
• Schokoladige Variante: Integrieren Sie gehackte Vollmilch- oder Zartbitterschokolade in den Teig.
• Ohne Nüsse: Verzichten Sie auf gehackte Nüsse, um die Kekse pur zu genießen.

8. Lagerung & Aufbewahrung

Bewahren Sie die Tannenbäumchen in einer luftdichten Dose auf, damit sie schön knusprig bleiben. Bei Zimmertemperatur sind sie bis zu einer Woche haltbar. Für eine längere Lagerung können Sie die Kekse auch einfrieren – einfach gut verpacken und bei Bedarf auftauen lassen. So genießen Sie das festliche Geschmackserlebnis auch noch nach Weihnachten.

9. FAQ

Wie lange sind die Weihnachtsplätzchen haltbar?

Bei richtiger Lagerung in einer luftdichten Dose bleiben die Kekse bis zu einer Woche frisch und knusprig.

Kann ich das Rezept auch vegan zubereiten?

Ja, ersetzen Sie Butter durch vegane Margarine und verwenden Sie pflanzliche Ei-Alternativen. Das Ergebnis ist genauso lecker!

Welche Ausstechformen eignen sich am besten?

Eine Tannenbaum-Form oder auch klassische Weihnachtsbaum-Ausstecher eignen sich perfekt. Alternativ können Sie auch kreative Formen verwenden, um die Kekse individuell zu gestalten.

Kann man die Tannenbäumchen schon im Voraus backen?

Ja, diese Kekse lassen sich gut vorbereiten und sind ideal zum Einfrieren – so haben Sie immer festliche Kekse zur Hand.

10. Fazit

Diese Schnelle Tannenbäumchen sind der perfekte Begleiter für die festliche Jahreszeit. Mit ihrer knusprigen Konsistenz, dem zarten Geschmack und den vielfältigen Dekorationsmöglichkeiten sind sie ein Highlight auf jedem Weihnachtsplätzchenteller. Probieren Sie das Rezept aus, genießen Sie die festliche Stimmung und beeindrucken Sie Familie und Freunde mit diesem einfachen, aber eleganten Weihnachtsgebäck!

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