Ingredients
Scale
- 2 reife Birnen, in Scheiben
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 50 ml Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Backpulver
Instructions
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Backpulver in eine Schüssel mischen.
- Ei, Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Birnenscheiben unterheben.
- Teig in eine gefettete hitzebeständige Form geben.
- Bei 180°C in der Heißluftfritteuse ca. 20 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Notes
- Für extra Geschmack kannst du gehackte Nüsse oder Rosinen hinzufügen.
- Der Kuchen kann warm oder kalt serviert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 210 kcal Kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 33 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 20 mg