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Knuspriges Airfryer Brot auf einem rustikalen Holzteller, goldbraun mit weich-tem entem Inneren, umgeben von frischen Kräutern und einer rustikalen Theke im Hintergrund

Schnelles Airfryer Brot für perfekte Brote

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Ein einfaches Rezept für luftiges, knuspriges Airfryer Brot, ideal für alle, die schnell frisches Brot zubereiten möchten.

  • Total Time: 35 Minuten
  • Yield: 1 Brot 1x

Ingredients

Scale
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 150 ml warmes Wasser
  • 1 Esslöffel Olivenöl

Instructions

  1. Das Mehl, die Trockenhefe und das Salz in eine Schüssel geben.
  2. Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
  3. Den Teig abdecken und 10 Minuten gehen lassen.
  4. Den Teig in die Airfryer-Backform geben und bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.

Notes

  • Für eine besonders knusprige Kruste, das Brot nach dem Backen mit Wasser besprühen.
  • Mit Sesam oder Mohn bestreuen für extra Geschmack.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Scheibe
  • Calories: 180 kcal Kcal
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 6 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 31 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 0 mg