Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis – Leckeres Familienessen

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Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis 🍯🍗🍚 – Das perfekte Familienessen in kurzer Zeit!

Kitchen tools and utensils used in this recipe

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1. Einführung

Dieses Hähnchengericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch vollgepackt mit Geschmack. Das Honig-Senf-Marinaden sorgt für eine angenehme Süße und Würze, während der Reis die perfekte Beilage bildet. Perfekt geeignet für eine schnelle Reis Gericht-Option, die die ganze Familie begeistert.

2. Zutaten für das Honig Senf Hähnchen mit Reis

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 2 EL Honig
• 2 EL körniger Senf
• 2 EL Dijon-Senf
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 EL Olivenöl
• 200 g Basmati-Reis
• 400 ml Wasser oder Hühnerbrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie) zum Garnieren

3. Schritt-für-Schritt-Anleitung

Step 1: Marinade vorbereiten

Mischen Sie in einer Schüssel Honig, körnigen Senf und Dijon-Senf. Fügen Sie den gehackten Knoblauch und das Olivenöl hinzu. Vermengen Sie alles gut, bis eine homogene Marinade entsteht.

Step 2: Hähnchen marinieren

Die Hähnchenbrustfilets in eine flache Schüssel legen und großzügig mit der Honig-Senf-Marinade bestreichen. Abdecken und mindestens 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen für intensiven Geschmack.

Step 3: Reis kochen

Den Reis in einem Sieb gründlich waschen. Anschließend in einen Topf mit Wasser oder Brühe geben, zum Kochen bringen und dann bei niedriger Hitze ca. 10-12 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist. Mit Salz abschmecken.

Step 4: Hähnchen braten

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets bei mittlerer Hitze ca. 6-8 Minuten pro Seite goldbraun braten, bis sie durchgegart sind. Das Fleisch sollte saftig bleiben.

Step 5: Das Gericht anrichten

Den gekochten Reis auf Tellern anrichten, das gebratene Hähnchen darauflegen und mit frischen Kräutern garnieren. Für eine schöne Optik und noch mehr Geschmack können Sie das Gericht mit etwas Honig-Senf-Soße beträufeln.

4. Tipps zum perfekten Ergebnis

• Verwenden Sie zum Braten eine antihaftbeschichtete Pfanne, um das Fleisch schonend zuzubereiten.
• Für noch mehr Geschmack können Sie das Hähnchen nach dem Braten kurz im Ofen bei 180°C fertig garen.
• Ein frischer Salat oder Gedünstetes Gemüse passen wunderbar dazu.

5. Lagerung & Resteverwertung

Das übrig gebliebene Hähnchen lässt sich gut in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 1-2 Tage aufbewahren. Erwärmen Sie es vorsichtig in der Mikrowelle oder in der Pfanne. Gekochter Reis kann ebenfalls in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Tage im Kühlschrank gelagert werden.

6. Serviervorschläge & Varianten

Dieses Gericht schmeckt besonders gut mit einer Seite von gedünstetem Gemüse, einem frischen Salat oder sogar auf einem Naan-Brot serviert. Für eine glutenfreie Variante verwenden Sie anstelle des Dijon-Senfs einen glutenfreien Senf.

7. Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich das Hähnchen auch im Ofen zubereiten?

Ja, marinierte Hähnchenbrustfilets können bei 180°C für etwa 20 Minuten im Ofen gebacken werden. Achten Sie darauf, das Fleisch saftig zu halten.

Welche Beilagen passen zu diesem Hähnchengericht?

Ideal sind gedünstetes Gemüse, frische Salate oder eine Portion Ofenkartoffeln. Auch ein knackiger Gurkensalat ergänzt das Gericht perfekt.

Kann ich das Gericht auch gefriergeeignet machen?

Ja, das marinierte Hähnchen vor dem Braten einfrieren. Im Gefrierschrank hält es sich bis zu 3 Monate. Beim Auftauen vorher im Kühlschrank vollständig auftauen lassen.

8. Fazit

Dieses Schnelle Honig Senf Hähnchen mit Reis ist das ideale Hähnchengericht für alle, die in kurzer Zeit ein leckeres, abwechslungsreiches Abendessen zaubern möchten. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt ein Gericht, das Groß und Klein begeistert. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie eine harmonische Geschmacksexplosion!

9. Abschluss & Inspiration

Vergessen Sie nicht, Ihre Kreation schön anzurichten und nach Belieben mit frischen Kräutern zu garnieren. Möchten Sie noch mehr schnelle Rezepte für die ganze Familie entdecken? Besuchen Sie unsere beliebte Kartoffelsuppe in nur einer Stunde oder das unwiderstehliche Marry Me Chicken Ramen.

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