Schnelles Ofen-Hähnchenbrust Rezept für Einfache Abendessen

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Schnelle Ofen-Hähnchenbrust Rezept für Einfache Abendessen 🍗🔥✨

Kitchen tools and utensils used in this recipe

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• WMF Devil 3-teiliges Pfannenset – Ideal zum Anbraten der Hähnchenbrust für perfekte Bräunung.
• Kenwood Prospero+ Küchenmaschine – Unterstützt bei der Zubereitung von Marinaden und Beilagen.

1. Einführung

Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen, leckeren und unkomplizierten Abendessen sind, ist dieses Schnelles Ofen-Hähnchenbrust Rezept genau das Richtige für Sie. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubern Sie eine saftige Hähnchenfilet-Delikatesse, die auch bei hektischen Abenden begeistert. Die Zubereitung im Ofen sorgt für eine gleichmäßige Garung und ein perfekt aromatisches Ergebnis.

2. Zutatenliste

• 4 Hähnchenbrustfilets (Hähnchenfilet)
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin
• Optional: Zitronenscheiben für extra Frische

3. Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung der Hähnchenbrust

Beginnen Sie damit, die Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abzuspülen und mit Küchenpapier trocken zu tupfen. Legen Sie die Filets in eine Schüssel oder einen großen Gefrierbeutel.

Marinade zubereiten

Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz sowie Pfeffer. Für extra Geschmack können Sie frische Kräuter oder Zitronensaft hinzufügen. Verteilen Sie die Marinade gleichmäßig auf den Hähnchenbrustfilets, sodass sie gut bedeckt sind.

Hähnchen im Ofen vorbereiten

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Legen Sie die marinierten Hähnchenbrustfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Für eine schöne Bräunung empfiehlt es sich, die Filets leicht mit etwas Öl zu bestreichen.

Backen der Hähnchenbrust

Schieben Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Hähnchenfilets für etwa 20-25 Minuten. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur mindestens 75 °C erreicht hat, um eine sichere Verwendung zu gewährleisten.

Servieren und Garnieren

Nach dem Backen lassen Sie die Hähnchenfilets noch 5 Minuten ruhen. Servieren Sie sie mit frischen Kräutern oder Zitronenscheiben. Für eine vollständige Mahlzeit empfehlen wir eine Beilage wie grünen Salat, gebackene Kartoffeln oder Reis.

4. Lagerungstipps

Restliche Hähnchenbrust lässt sich gut im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Tage aufbewahren. Für längere Lagerung kann das Fleisch eingefroren werden, idealerweise innerhalb von 3 Monaten. Erwärmen Sie die Reste im Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.

5. Serviervorschläge

Dieses Gericht passt perfekt zu verschiedenen Beilagen wie:

• Geröstetem Gemüse
• Knoblauch-Kartoffelpüree
• Frischem grünen Salat
• Selbstgemachter Pasta

6. Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich das Rezept mit anderen Fleischsorten zubereiten?

Ja, dieses Rezept ist auch für Puten- oder Schweinefilet geeignet. Passen Sie die Garzeit entsprechend an, um sicherzustellen, dass das Fleisch durchgegart ist.

Kann ich das Gericht auch glutenfrei zubereiten?

Absolut! Achten Sie darauf, glutenfreies Gewürz und Marinaden zu verwenden. Das Rezept ist dann vollständig glutenfrei.

Wie lange dauert die Zubereitung insgesamt?

Die gesamte Zubereitung inklusive Marinieren und Backen dauert etwa 30 Minuten, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Welche alternative Marinaden sind möglich?

Probieren Sie eine Honig-Senf-Variante oder verwenden Sie frische Kräuter und Zitronensaft für eine frische Note. Variieren Sie die Gewürze nach Lust und Laune!

7. Fazit

Dieses Schnelles Ofen-Hähnchenbrust Rezept ist eine perfekte Lösung für ein unkompliziertes und köstliches Abendessen. Es ist schnell zubereitet, vielseitig und kann leicht an persönliche Geschmacksvorlieben angepasst werden. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein saftiges Hähnchenfleisch, das garantiert alle begeistert!

8. Weitere leckere Hähnchenrezepte auf unserer Seite

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9. Schlusswort

Mit diesem schnellen Ofen-Hähnchenbrust Rezept können Sie im Handumdrehen ein köstliches Abendessen auf den Tisch bringen. Einfach, lecker und perfekt für jede Gelegenheit! Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Familie oder Freunde mit einem saftigen Hähnchenfleisch, das alle begeistert. Viel Spaß beim Kochen!

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