Ingredients
Scale
- 200 g Pasta nach Wahl
- 1 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 50 g frischer Basilikum, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Wasser mit Salz zum Kochen bringen und Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch darin anbraten.
- Cherry-Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
- Gekochte Pasta abgießen und in die Pfanne geben.
- Mit Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken, gut umrühren und servieren.
Notes
- Optional kann Parmesan oder geröstete Pinienkerne hinzugefügt werden.
- Für eine vegane Variante Wasser wechseln oder veganen Käse verwenden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Method: Schnellkochen, Pfannenstil
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal Kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 13 g
- Cholesterol: 0 mg