Ingredients
Scale
- 4 Würstchen
- 1 Zwiebel
- 2 rote Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Paprikapulver
- 1 EL Tomatenmark
- 200 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Würstchen in Scheiben schneiden.
- In einem Topf Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
- Würstchen und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
- Paprikapulver und Tomatenmark einrühren.
- Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für extra Geschmack kannst du frische Kräuter hinzufügen.
- Serviere das Gulasch mit frischem Brot oder Reis.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Method: Kochen, Anbraten
- Cuisine: Deutsche Hausmannskost
- Diet: Fleisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal Kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 50 mg