Ingredients
Scale
- 200 g Sushi-Reis
- 150 g frischer Lachs
- 1 reife Avocado
- 2 Nori-Blätter
- 1 EL Sesam
- Sojasauce zum Servieren
Instructions
- Sushi-Reis kochen und abkühlen lassen.
- Lachs zubereiten und in dünne Scheiben schneiden.
- Avocado in Scheiben schneiden.
- Nori-Blätter halbieren.
- Reis auf die Nori-Blätter verteilen, danach mit Lachs und Avocado belegen.
- Mit Sesam bestreuen, zu einem Burger zusammenklappen.
- Mit Sojasauce servieren und genießen.
Notes
- Für extra Geschmack können Sie Wasabi hinzufügen.
- Der Reis sollte leicht feucht sein, damit er gut haftet.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Kein Backen, keine Fritteuse
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Glutenfrei, Gesund
Nutrition
- Serving Size: 1 Sushi Burger
- Calories: 450 kcal Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 48 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg