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Bunte Tomatensauce mit Knoblauch über al dente Pasta auf einem weißen Teller. Frische Basilikumblätter und Olivenöl-Tropfen sind sichtbar, bei natürlichem Licht fotografiert, mit weichen Schatten und ansprechender Textur.

Tomaten-Knoblauch-Pasta Schnelle und einfache italienische Hauptspeise

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Ein schnelles italienisches Pasta-Rezept mit frischen Tomaten und Knoblauch, perfekt für den Alltag.

  • Total Time: 20 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 400 g Spaghetti
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 500 g reife Tomaten, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frisches Basilikum

Instructions

  1. Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen und abgießen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin kurz anbraten.
  3. Tomaten hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
  4. Spaghetti in die Pfanne geben, gut vermengen und mit Salz, Pfeffer sowie frischem Basilikum abschmecken.

Notes

Für mehr Geschmack frischen Parmesan oder Chili hinzufügen, servieren sofort.

  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Method: Kochen, Anbraten
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 520 kcal Kcal
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 250 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 17 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 75 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 12 g
  • Cholesterol: 0 mg