Ingredients
Scale
- 4 frische Brezeln
- 150 g Schinken, gewürfelt
- 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Emmentaler)
- 1 Ei
- 50 ml Milch
- Frische Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Brezeln in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
- In einer Schüssel Ei, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Brezeln mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen.
- Schinkenwürfel gleichmäßig auf den Brezeln verteilen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im Ofen ca. 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
- Kann mit verschiedenen Käsesorten variiert werden.
- Ideal als Snack oder Partyfood.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Keine
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 780 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 60 mg