Ingredients
Scale
- 4 Schnitzel (Schwein oder Hähnchen)
- 200 g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 2 Eier
- 100 g Paniermehl
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Instructions
- Schnitzel leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Eier verquirlen, Schnitzel darin wenden, dann im Paniermehl panieren.
- In Öl goldbraun braten.
- Backofen auf 200°C vorheizen, Schnitzel mit Käse belegen und im Ofen ca. 10 Minuten überbacken.
Notes
- Verwende frischen Käse für extra Geschmack.
- Beilagen wie Kartoffelsalat oder Gemüse passen perfekt dazu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Method: Backofen, Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Fleisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550 kcal Kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg