Ingredients
Scale
- 4 frische Brötchen
- 4 Eier
- 8 Scheiben Bacon
- 100 g geriebener Käse
- Frische Kräuter nach Geschmack
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Brötchen halbieren und leicht toasten.
- Bacon in einer Pfanne knusprig braten und beiseitelegen.
- In derselben Pfanne Eier nach Geschmack braten, würzen.
- Brötchen mit Käse bestreuen und kurz im Ofen schmelzen lassen.
- Ei, Bacon und Kräuter in die Brötchen füllen und servieren.
Notes
- Für eine vegetarische Version den Bacon durch gebratene Pilze ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Backen, Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Nachtisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Brötchen
- Calories: 450 kcal Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: Twenty-five grams
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg