Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 150 ml warmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- Frischer Rosmarin
- Meersalz
Instructions
- Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig abdecken und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- Teig in die Heißluftfritteuse legen, mit Rosmarin und Meersalz bestreuen.
- Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Notes
- Für extra Geschmack kannst du Knoblauch oder getrocknete Tomaten hinzufügen.
- Focaccia bleibt in Frischhaltefolie mehrere Tage weich.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Backen in Heißluftfritteuse
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg