Ingredients
Scale
- 200g Halloumi
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200g Tomatenpüree
- 150ml Kokosmilch
- 2 EL Garam Masala
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- Frischer Koriander
Instructions
- Den Halloumi in Scheiben schneiden und in einer Pfanne goldbraun anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in einer Pfanne mit etwas Öl glasig braten.
- Garam Masala, Kurkuma, Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
- Tomatenpüree und Kokosmilch einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und köcheln lassen.
- Halloumi in die Sauce geben und mit frischem Koriander garnieren.
Notes
- Servieren Sie das Tikka Masala mit Reis oder Naan für ein vollständiges Gericht.
- Für mehr Schärfe können Sie frische Chilis hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Method: Pfanne
- Cuisine: Indisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal Kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 45mg