Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Nougat
- 250 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 50 g gehackte Nüsse
Instructions
- Schokolade und Nougat im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen
- Mehl, Puderzucker, Butter, Ei und Vanille zu einem Teig verkneten
- Schokoladenmischung einarbeiten und gehackte Nüsse unterheben
- Teig kalt stellen für 30 Minuten
- Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech kleine Kekse formen
- Bei 180°C ca. 12 Minuten backen
Notes
- Vor dem Backen Kekse leicht flach drücken
- Mit Schokolade oder Zuckerguss dekorieren
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsche Weihnachtsküche
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks (ca. 20 g)
- Calories: 120 kcal Kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 15 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 10 mg