Ingredients
Scale
- 200 g Kokosraspeln
- 150 g Sahne
- 150 g Kondensmilch
- 100 g weiße Schokolade
- 2 EL Kokosöl
Instructions
- Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und beiseitestellen.
- Sahne, Kondensmilch und Kokosöl in einem Topf erhitzen und unter Rühren mit den Kokosraspeln vermengen.
- Geschmolzene Schokolade unter die Kokosmischung heben und alles kühl stellen, bis die Masse fest wird.
- Mit einem Teelöffel kleine Portionen abnehmen, zu Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
- Pralinen in Papierförmchen setzen und vor dem Servieren kalt stellen.
Notes
- Für intensiveren Kokosgeschmack, zusätzlich Kokosöl ins Kühlschrank stellen und vor dem Formen wieder anwärmen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Method: Kühlung, Schmelzen, Formgebung
- Cuisine: Made in Germany
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Praline
- Calories: 120 kcal Kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 9 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 5 mg