Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 100 g gehackte Walnüsse
- 200 g Frischkäse
- 50 g Puderzucker
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Mehl, Zucker, Butter und Eier zu einem glatten Teig verrühren.
- Hälfte des Teigs in die Form geben, glattstreichen.
- Frischkäse mit Puderzucker verrühren und auf den Teig geben.
- Mit Walnüssen bestreuen und den restlichen Teig darüber geben.
- 15-20 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Notes
- Kann mit Honig oder Ahornsirup verfeinert werden.
- Für eine besonders knusprige Oberfläche, vor dem Backen zusätzliche Walnüsse aufstreuen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350 kcal Kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg