Ingredients
Scale
- 2 reife Birnen
- 100 g Ziegenkäse
- 2 Zweige frischer Rosmarin
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Birnen halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
- Birnenhälften mit etwas Olivenöl bestreichen.
- Ziegenkäse gleichmäßig in die Birnenhälften füllen.
- Rosmarinnadeln fein hacken und darüber streuen.
- Birnenhälften auf ein Backblech legen und bei 200°C ca. 10 Minuten backen, bis der Käse leicht schmilzt.
Notes
- Dieses Gericht passt gut zu einem frischen Salat oder Baguette.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Birnenhälfte
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 90 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 8 mg