Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 ml Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 200 g gewürztes Hackfleisch
- 100 g geriebener Käse
- Frische Kräuter nach Geschmack
Instructions
- Hefe im warmen Wasser auflösen, mit Mehl, Salz und Olivenöl zu einem Teig verkneten und 1 Stunde gehen lassen.
- Hackfleisch würzen und anbraten.
- Teig in Portionen teilen, flach ausrollen, mit Hackfleisch, Käse und Kräutern füllen und zu Taschen verschließen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Die Füllung kann nach Geschmack variiert werden.
- Für eine extra knusprige Kruste, die Taschen vor dem Backen bestreichen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Nicht vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320 kcal Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 45 mg