Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße

Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße: Ein Geschmackserlebnis mit aromatischer Würze und knuspriger Perfektion 🍗🧄🧀

1. Introduction

Willkommen zu unserem Rezept für Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße, die perfekte Mischung aus aromatischem Knoblauch, würzigem Parmesan und saftigem Hähnchen. Dieses Gericht ist ideal für die nächste Grillparty, ein gemütliches Abendessen oder ein besonderes BBQ. Die Kombination aus marinierten Gewürzen und knuspriger Außenseite sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Entdecken Sie, wie Sie in wenigen Schritten köstliche Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße zubereiten können, die Ihre Gäste begeistern werden.

2. Zutaten für würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße

• 500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 100 g geriebener Parmesan
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 TL getrockneter Thymian
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Optional: frische Petersilie zum Garnieren

3. Marinieren der Hähnchenbrust für die würzigen Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße

Marinade vorbereiten

In einer großen Schüssel 2 EL Olivenöl, die fein gehackten Knoblauchzehen, Parmesan, Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und alles gut durchmengen, sodass alle Stücke gleichmäßig mariniert sind. Für den besten Geschmack sollte das Fleisch mindestens 30 Minuten, idealerweise aber 2 Stunden, im Kühlschrank ziehen.

4. Hähnchen auf Spieße stecken

Spieße vorbereiten und Fleisch aufziehen

Nachdem die Hähnchenwürfel gut mariniert sind, die Spieße aus Holz oder Edelstahl bereitstellen. Das Fleisch gleichmäßig auf die Spieße stecken, dabei Abstand lassen, damit die Hitze gut zirkulieren kann. Für eine extra knusprige Oberfläche können Sie die Spieße vor dem Grillen noch einmal mit der Marinade bestreichen.

5. Grillen der würzigen Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße

Perfektes Grillen

Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die Spieße etwa 10–12 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Hähnchen gleichmäßig durchgegart und außen schön knusprig ist. Alternativ können die Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße auch im Ofen bei 200°C für 15 Minuten gebacken werden.

6. Serviervorschläge und Tipps

Die Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße lassen sich perfekt mit einem frischen Gurkensalat, knusprigem Fladenbrot oder leckeren Beilagen wie Gurkensalat mit Feta und Kichererbsen kombinieren. Für extra Geschmack kannst du die Spieße mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. Probieren Sie auch unsere knusprigen Feta-Röllchen als Begleitung.

7. Lagerung & Aufbewahrung der würzigen Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße

Die fertigen Spieße können im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahrt werden. Für die nächste Mahlzeit einfach in einem luftdichten Behälter lagern und vor dem Servieren kurz aufwärmen. Beim Aufwärmen im Ofen bei 180°C für 10 Minuten bleiben die Spieße schön saftig und knusprig.

8. Häufig gestellte Fragen (FAQs) zu Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße

Wie würze ich die Hähnchenspieße richtig?

Verwenden Sie eine aromatische Marinade aus Knoblauch, Parmesan, Paprikapulver und frischen Kräutern. Das mariniert das Fleisch zart und sorgt für den charakteristischen Geschmack der Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße.

Welche Beilagen passen zu den würzigen Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspießen?

Empfehlenswert sind frische Salate, Ofengemüse, knuspriges Brot oder auch leichte Bowls. Besonders gut harmoniert z.B. ein vegetarischer Lasagne als Grundlage für ein ausgedehntes Essen.

Wie lange ist die Lagerung der Spieße im Kühlschrank?

Die Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße sind im Kühlschrank bis zu 24 Stunden haltbar. Vor dem Servieren einfach kurz aufwärmen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.

9. Fazit

Die Würzige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße sind ein vielseitiges und köstliches Gericht, das durch seine aromatische Würze und knusprige Textur überzeugt. Ob beim Grillen, im Ofen oder auf der Feier – dieses Rezept sorgt garantiert für Begeisterung. Probieren Sie es noch heute aus und genießen Sie ein geschmackliches Highlight, das sowohl Fleischliebhaber als auch Fans würziger Aromen begeistert. Für noch mehr Inspiration besuchen Sie auch unsere Rezepte für schnelle und leckere Gerichte.

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