Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 1 Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Frische Petersilie
Instructions
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
- Paprika und Zucchini in Streifen schneiden und zum Hähnchen hinzufügen, kurz mitbraten.
- Knoblauch fein hacken und in die Pfanne geben, kurz anbraten.
- Sahne dazugeben und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße cremig ist.
- Mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie abschmecken und servieren.
Notes
- Für eine extra würzige Note können Sie Paprikapulver oder Chili hinzufügen.
- Servieren Sie das Gericht mit Reis oder Pasta für eine vollständige Mahlzeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Anbraten, Köcheln
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei, Low Carb
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal Kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg