Ingredients
Scale
- 250 g Butter, weich
- 200 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 350 g Mehl
- 1 Prise Salz
Instructions
- Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei cremig rühren.
- Mehl und Salz unterkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Ausrolle und Kekse ausstechen.
- Backofen auf 175°C vorheizen.
- Kekse ca. 10 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Teig vor dem Ausrollen mindestens eine Stunde kühlen für bessere Handhabung.
- Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben oder glasieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 120 kcal Kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 14 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg